El Ayuntamiento de Padrón, a través de Padrón Turismo, pone en marcha Sabores de Padrón: la ruta de la croqueta, una nueva iniciativa gastronómica que nace con el objetivo de poner en valor la creatividad de la hostelería local y dinamizar la vida social y económica de la villa con un evento singular y pionero en Galicia.

La ruta se celebrará el viernes 6 y el sábado 7 de febrero, convirtiendo Padrón en un punto de encuentro en torno a un producto tan popular como versátil: la croqueta. Se trata de un clásico de la gastronomía que goza de una amplia aceptación entre todos los públicos y que servirá como hilo conductor para atraer a vecinos y visitantes durante varios días.

La participación está abierta a todos los bares y restaurantes de la localidad, con un formato sencillo y flexible, pensado para facilitar la implicación del sector. Cada establecimiento podrá elaborar su propia croqueta, eligiendo libremente el sabor o la propuesta culinaria que desee presentar.

En cuanto al funcionamiento de la ruta, se propone un precio de venta de 2,50 euros, siendo cada local quien decida si ese importe corresponde a una única croqueta o a una ración compuesta por varias unidades. El horario establecido será el viernes de 20:00 a 23:00 horas, y el sábado de 13:00 a 15:00 horas y de 20:00 a 23:00 horas.

Los establecimientos interesados en participar deberán confirmar su inscripción antes del 16 de enero a través del correo electrónico turismo@padron.gal.

Desde el Ayuntamiento de Padrón y Padrón Turismo se anima a la hostelería local a formar parte de esta propuesta colectiva, que busca sumar esfuerzos, fomentar la colaboración y crear una experiencia gastronómica atractiva que contribuya a reforzar la imagen de Padrón como destino de referencia también en el ámbito culinario.